Lasagne al Radicchio

@Adelaide

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Ricette con il microonde

 · 5 years ago

Ingredienti:

• Lasagne
• Radicchio
• Cipolla
• Olio evo
• Pomodori a dadini
• Zafferano
• Speck
• Mozzarella
• Parmigiano
• Sale

Preparazione

Mettere la cipolla tritata in un recipiente con un po' di olio e lasciare leggermente appassire.

Aggiungere i pomodori, qualche filo di zafferano, il sale e lasciare cuocere il sugo per circa dieci minuti.

Lavare il radicchio e tagliarlo a listarelle, tagliare a fette sottili lo speck e la mozzarella.

Ricoprire la base di una pirofila con il sugo, disporre sopra uno strato di lasagne, poi uno di sugo, uno di radicchio, dei pezzetti di speck e mozzarella e parmigiano grattugiato.

Continuare fino a esaurimento degli ingredienti.

Coprire la pirofila con pellicola trasparente per microonde e bucherellare con una forchetta.

Cuocere nel microonde a jet per 10 minuti e poi (dopo aver tolto la pellicola) per altri 5 minuti con la funzione grill.