Pani frattau

Ricetta sarda economica e velocissima :) Ottima per quando non hai tempo o voglia

@AniphaeS

Published in 

Ricette cucina classiche casa

 · 5 years ago

Gli ingredienti che servono sono:

• Pane caeasau


• Sugo


• Formaggio

Mettere a bollire in un pentolino una quantità di acqua tale da ammorbidire il pezzo di pane caeasau.

Lasciar bollire il pane caeasau per pochi secondi.

Raccogliere il pezzo di pane caeasau dal pentolino con una spumarola, scolarlo dall'acqua in eccesso e adagiarlo su un piatto.

Ricoprire il pane con sugo di pomodoro e formaggio grattugiato.

Procedere nella stesso modo con un secondo strato fino a raggiungere la quantità di cibo desiderata.

Buon appetito!