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Coppa di fragole e ricotta al lime
INGREDIENTI
- 500 g fragole
- 250 g ricotta
- 20 g zucchero a velo
- cacao amaro
- lime
- granella di nocciole
Durata: 10 min
Livello: Facile
Dosi: 4 persone
Per la ricetta della coppa di fragole e ricotta al lime, lavate le fragole, eliminate il verde e tagliatele a spicchi. Lavorate la ricotta con lo zucchero a velo fino a renderla cremosa e senza grumi.
Distribuite le fragole nelle coppe, aggiungete la ricotta, spolverizzate con il cacao, un cucchiaino di granella di nocciole e completate con scorza di lime grattugiata.
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Fonte: https://www.lacucinaitaliana.it/ricetta/dolci-e-dessert/coppa-di-fragole-e-ricotta-al-lime/
