Crema di avocado e latte di cocco

@AniphaeS

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Dalla Cucina Italiana

 · 6 years ago

INGREDIENTI

• 400 g polpa di 2 avocado
• 150 g latte di cocco
• un cucchiaio di succo di limone
• un cucchiaio di zucchero
• ananas
• papaia
• banana
• pitaya

Durata: 10 min
Livello: Facile
Dosi: 4 persone

Per la ricetta della crema di avocado e latte di cocco, sbucciate 2 avocado ed eliminate i semi, ottenendo circa 400 g di polpa. Frullatela con 150 g di latte di cocco ben freddo, un cucchiaio di succo di limone e un cucchiaio di zucchero. Otterrete una crema densa e corposa. Accompagnatela con una macedonia di frutti tropicali preparata con ananas, papaia, banana e pitaya.

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Fonte: https://www.lacucinaitaliana.it/ricetta/dolci-e-dessert/crema-di-avocado-e-latte-di-cocco/