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Secondi: fegatini
Coratella di maiale e/o agnello
Olio evo
Aglio
Vino
Tagliare a dadini e cuocere in padella a fuoco moderato. Quando quasi pronti versare un po di vino e lasciare sfumare
Servire caldi
Coratella di maiale e/o agnello
Olio evo
Aglio
Vino
Tagliare a dadini e cuocere in padella a fuoco moderato. Quando quasi pronti versare un po di vino e lasciare sfumare
Servire caldi