Appunti di Fisica: Termodinamica
Grandezze estensive --> sono quelle grandezze i cui valori si sommano come quantità. Sono quelle per la quale esiste il valore totale (massa volume)
Grandezze intensive --> sono quelle grandezze i cui valori, per un dato sistema non dipendano dall'estensione del sistema (cioè non esiste grandezza + grandezza)
Sono quelle per le quali non esiste un valore totale (temperatura media, pressione)
Potere calorifico: calore prodotto dalla combustione completa di una massa (o volume) unitario di combustione
J/kg --> dimensioni solidi e liquidi
J/m3 --> dimensione fase gas
Propagazione del calore per conduzione nei corpi solidi --> avviene senza trasporto di materia per aumento dell'energia cinetica della struttura molecolare
Propagazione del calore:
- CONDUZIONE: senza trasporto di materia nei solidi
- CONVEZIONE: tipica dei gas e dei liquidi e con trasporto di materia
- IRRAGIAMENTO: nel vuoto (senza gas, solido, liquido)
Equazione sperimentale conducibilità termica in una parete
ΔE/Δt = λ (S/d) ΔT
ΔE = quantità di calore che attraversa una parete (J)
Δt = tempo
λ = Coefficiente di conducibilità termica
S = superficie parete (lunghezza x altezza)
d = spessore parete (larghezza)
ΔT = variazione temperatura
λ = Coefficiente di conducibilità termica
Molto elevato nei materiali metallici (si propaga più velocemente)
Molto basso nell'aria, vetro, legno
ΔE/Δt = rapidità con cui il calore attraversa la parete
dimensione J/s = W
