#tofu

#tofu Io in genere lo mangio crudo nell'insalata verde a dadini. Altre volte se ho della verdura cotta lo aggiungo crudo. Altrimenti se ho la padella che ancora deve cucinare la verdura, ci metto dentro anche il tofu verso la fine. Se vai nei negozi orientali, prendi le verdure loro e mica con zenzero e/o chives. Diciamo quindi che dipende da quello che ho in casa e dalla voglia che ho io di cucinarlo. Ma davvero è super versatile e lo puoi cucinare come vuoi: crudo, padella, fritto, impanato ...